Påfyllt i kylen med kombucha!

Nu har våren officiellt kommit till Möllekulla och vi har fyllt på kylen med ekologisk kombucha från Roots of Malmö. Detta sydsvenska företag tillverkar kombucha i unika serier och varieras över året beroende på tillgången av råvaror som kan vara fläderblommor, blåbär, lingon eller äpple. Allt är ekologiskt och tillverkat med omsorg. Kombucha är fermenterat te som får sin smak och sina hälsosamma egenskaper från en mikrobiell kultur som producerar organiska syror, B-vitaminer och enzymer.

Roots of Malmö startades 2014 av amerikanen Nick och österrikaren Matthias efter flera års passionerade fermenteringsexperiment hemma i köket. 2016 gick det från hobbyföretag till fulltid och sedan dess har det utvecklas till Sveriges största kombuchatillverkare. Deras unika smaker och deras höga kvalité gör att deras kombucha är en självklarhet i vår gårdsbutik. Du hittar den faktiskt i vår självbetjäning som har öppet alla dagar kl. 9.00-20.00.

Just nu hittar du hittar du dessa sorter i kylen hos oss:

Naturell - alltid en självklarhet

Ingefära - sötma med sting

Gurkmeja - nyttighet på flaska

Lingon & keffirlimeblad - frisk och läskande

Blåbär - som en sommarskog

Hallon & citrontimjan - en fantastisk kombination

Svarta vinbär - en klassiker

Salvia och honung - mild och välgörande

Titta inom oss, köp några flaskor och se vilken smak som är din favorit!

Läs mer om Roots of Malmö på deras hemsida.